天然酵母が育てた、ギャバがたっぷりの塩昆布「舞昆」まずはこのムービーを見て見て下さい。こうはら本店をご愛顧いただいているお客様が大切な方へ「舞昆」をお贈りいただいた心暖まる、実話に基づいた内容です。
塩昆布「舞昆」どうですか?数々の受賞歴を持つこうはら本店の塩昆布。大切なあの方に真心伝える贈り物「 こうはら本店養宜館の舞昆」。舞昆は一口食べただけで旨みがジュワーッと広がる、こだわりの塩昆布です。大豆が発酵して納豆となり、健康に良い食材になることをヒントに、昆布を「発酵熟成」させ、しかも果物を調味料代わりに、もっとまろやかに仕上げたそうです。 昆布や玄米、桑の葉などを発酵原料にすることで、血圧や糖尿が気になる方に気配りした優しさが伝わる贈り物になります。
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